Header Image
загрузка...
загрузка...
   
Главное меню
Главная
Поиск
Капуста
Капуста брюссельская
Капуста цветная
Капуста краснокочанная
Капуста кольраби
Капуста белокочанная
Заготовка моркови
Заготовка свеклы
Заготовка лука
Заготовка впрок чеснока
Заготовка грибов
Заготовка мяса и рыбы
Заготовка кабачков
Заготовка патиссонов
Заготовка томатов
Заготовка огурцов
Готовим ассорти
Заготовка сельдерея
Фасоль на зиму
Заготовка перца
Заготовка щавеля
Заготовка рябины
Заготовка баклажанов
Овощные заправки
Заготовки из тыквы
Сиропы
Соки
Варенья
Джем
Компоты
Желе
Повидло
Пастила
Мармелад
Заготовки из молока
Настойки, наливки, вина
Заготовка пряностей
Приправы и пряности
Посуда и инвентарь
Способы заготовки
Контакты
Опросы
Вы любите готовить?

Главная arrow Настойки, наливки, вина arrow Бальзам "Коляды"
Поделиться ссылкой на рецепт: Опубликовать
Бальзам "Коляды" Печать E-mail
21.10.2007 г.

1 л водки (две бутылки по 0.5 л). 50 г меда, по 1 чайной ложке высушенных смолотых корня аира, тимьяна (чабреца), шалфея, ромашки аптечной, сушеных яблок, цедры лимона. 10 можжевеловых ягод. Смесь упомянутых высушенных растений измельчить в кофемолке, всыпать в бутыль, добавить измельченные яблоки и цедру лимона, можжевеловую ягоду, залить одной бутылкой (0,5 л) водки, тщательно взболтать, плотно закрыть бутыль и поставить для настаивания на 2 месяца в темную кладовку при комнатной температуре. Мед тщательно смешать со второй бутылкой водки и присоединить процеженный через несколько слоев марли и ваты или через бумажный фильтр настой из трав, корней, цедры и ягод. К полученной процеженной смеси присоединить профильтрованный охлажденный отвар из 1/2 стакана воды и смеси трав, на которых настаивалась водка, все тщательно перемешать. Бальзам настаивать несколько месяцев. В Сочельник подавать к столу, добавлять в чай. Всегда стоит помнить, что целебные настойки, бальзамы и прочие настои на травах, ягодах, коре, прополисе, меде - это спиртовые смеси, содержащие биологически активные компоненты. Принято использовать их в микродозах (один глоток) в виде минимальных добавок (1 ложка) в чай, скорее как лекарство, а не питье.

 

Добавить комментарий

:D:lol::-);-)8):-|:-*:oops::sad::cry::o:-?:-x:eek::zzz:P:roll::sigh:


Защитный код
Обновить

Популярное
Интересно
загрузка...