Header Image
загрузка...
загрузка...
   
Главное меню
Главная
Поиск
Капуста
Капуста брюссельская
Капуста цветная
Капуста краснокочанная
Капуста кольраби
Капуста белокочанная
Заготовка моркови
Заготовка свеклы
Заготовка лука
Заготовка впрок чеснока
Заготовка грибов
Заготовка мяса и рыбы
Заготовка кабачков
Заготовка патиссонов
Заготовка томатов
Заготовка огурцов
Готовим ассорти
Заготовка сельдерея
Фасоль на зиму
Заготовка перца
Заготовка щавеля
Заготовка рябины
Заготовка баклажанов
Овощные заправки
Заготовки из тыквы
Сиропы
Соки
Варенья
Джем
Компоты
Желе
Повидло
Пастила
Мармелад
Заготовки из молока
Настойки, наливки, вина
Заготовка пряностей
Приправы и пряности
Посуда и инвентарь
Способы заготовки
Контакты
Опросы
Вы любите готовить?

Главная arrow Заготовка впрок чеснока arrow Черемша - стрелки чеснока маринованные
Поделиться ссылкой на рецепт: Опубликовать
Черемша - стрелки чеснока маринованные Печать E-mail
05.09.2008 г.
Черемша - стрелки чеснока 1кг., соль 2 ст. ложек, сахар 2 ст. ложка, уксус 70% 1 ст. ложка, 2-3 горошины душистого перца, 10-12 горошин черного перца, 2-3 бутона гвоздики.

Стрелки чеснока вымыть, нарезать длиной по 1,5 см., и замочить на 2 часа в холодной воде для удаления горечи. Вынуть, обсушить. Довести до кипения 1 л воды с солью, сахаром, уксусом и специями. Сложить черемшу в стерильные прогретые банки и залить кипящим маринадом, накрыть стерильными крышками, поставить в кастрюлю с кипящей водой, стерилизовать: 0,5л.  банки - 10минут, 1л. банки - 20минут. Закатать, накрыть одеялом.
 

Добавить комментарий

:D:lol::-);-)8):-|:-*:oops::sad::cry::o:-?:-x:eek::zzz:P:roll::sigh:


Защитный код
Обновить

Популярное
Интересно
загрузка...